Улиточная ферма №1 в Крыму
Осуществляем поставки живой отборной виноградной улитки в рестораны и кафе, а также для разведения.
Поставки осуществляются постоянно.
О нас
Наша семейная ферма “Мама Дёма” занимается разведением улиток Helix Aspersa Maxima.
Мы коренные жители Алушты. Для нас очень дорог наш край и мы стремимся развивать агро-туризм, чтобы каждый житель и гость Крыма смог окунуться не только в красоту природы, но и попробовать натуральные экологически чистые продукты.
Экскурсии и дегустации
Увлекательная и познавательная, как для детей так и для взрослых, экскурсия с дегустацией продолжительностью 1 час
После экскурсии гости могут остаться на территории фермы гулять и попробовать особенные блюда от Мамы Дёма.
Увлекательная и познавательная групповая экскурсия, как для детей так и для взрослых, экскурсия с дегустацией. После экскурсии гости могут остаться на территории фермы гулять и попробовать особенные блюда
Детский увлекательный квест с творческим мастер-классом (лепим, рисуем, печём)
Квест на ферме – это такая познавательная и развлекательная интерактивная программа, направленная на изучение жизни моллюсков.
Индивидуальные экскурсии с мастер-классом по приготовлению улиток и дегустацией. Виноградные улитки — это изысканное французское лакомство, которое подается на торжественных приемах и в очень дорогих ресторанах.
Улиточная ферма №1 в Крыму «Мама Дёма» Вы приглашаете свою вторую половинку на ужин, при этом оставляя в секрете самое интересное, а именно – то, что оно будет проходить на ферме, где разводят улиток – знаменитый афродизиак.
Дополнительные услуги
Аренда беседки
Планируете провести уикэнд на природе?
Предлагаем в аренду беседкы с мангалом (до 20 чел.), а также видовую веранду с мангалом (до 25 чел).
С удовольствием примем маленькие и большие дружные компании, пригласим аниматоров, любимых героев, устроим тематические вечеринки и шоу программы.
Для детей можем позвать аниматоров, для взрослых- диджей/ведущий.
Отметить праздник
День рождение, годовщина или просто встреча друзей – предлагаем отметить любое Ваше событие в особенно теплой и приятной атмосфере.
День рождения для взрослых – от 15 000₽
В программе: мастер-класс приготовления улиток и дегустация – от 2500 ₽ с чел.
Детский день рождения – от 15 000₽
Выпускной – от 35 000₽
Корпоратив – от 35 000₽
Меню
При покупке индивидуального тура нашим гостям доступен вкуснейший фермерский обед, приготовленный на открытом огне (за дополнительную плату).
Меню фермы
Паштет из печени улитки от мамы Дёмы с фруктовыми снеками – 1350₽ /100 гр
Маринованные улитки на ковре зелени с грядки- 650₽/ 100гр
Салат «Огород» – 250₽ / 150 гр
Сливочный суп с филе улитки – 750₽ /300 гр
Том ям с улитками – 850₽ (400/200 гр)
Суп «Перепелка» – 500₽ /600 гр
Жюльен с улитками – 750₽ /200 гр
Мини-пельмешки «Улитули» – 800₽/200 гр
Улитки по-Крымски запечённые в ракушке под сливочно- чесночным соусом ( классика, порция 6 шт) с вином/соком 150 г – 900₽
Булочка «Улитка» (сладка сдобная булочка в виде улитки)- 150₽
Коврижка мамина с вареньем из инжира (2 порции) – 400₽
Замороженная продукция:
Улитки по-Крымски 2 проции (12 шт) – 1000₽
Паштет из печени улитки -100 мл – 1350₽
Варенье в ассортименте:
Инжир, Лаванда, Роза, Малина, Клубника – 200₽ / 250 мл
Мёд:
250 мл -300₽ / 500 мл – 600₽
Травяные сборы в ассортименте:
«Спокойствие», «Стоп простуда», «Иммунитет», «Женский сбор», «Бодрячок», «Ягодка» 150₽ / 250₽
Фермерские товары
Улитка готовая замороженная
1000₽
2 порции улиток по-крымски 12 шт. – идеально для свидания или семейных посиделок, на которых Вы приятно удивите близких! Для приготовления понадобится 15 мин. довести до готовности в духовке или мультиварке!
Улитка по-Крымски
750₽
Это изысканное французское блюдо ЭСКАРГО, также известное как улитка по-бургундски, станет украшением любого приема пищи! Готовую порцию из 6-ти улиток мы доставим в любую точку Алушты!
Маринованные улитки
650₽
Отличная закуска на праздничный стол и настоящий ресторанный деликатес, который привлечет внимание Ваших гостей. Маринованные улитки приготовлены по особому рецепту и с большой любовью.
Варенье из инжира
250₽
Инжир, который мы заботливо собрали для этого варенья, рос в экологически чистом районе Крыма. От и до, каждая баночка сделана вручную, по семейному рецепту Дёминых. При покупке 4-х банок — 5-я в подарок
Галерея
События
22 октября 18:00 клуб любителей вина и краеведения с Николаем Русиным
Приезжайте сами и зовите с собой друзей, будем познавать историю родного Крыма вместе. Стоимость участия 1300 руб.
Новости
