Экскурсия с гастро-сетом «МЮЛЛЕР»:

* Маринованные улитки в диком соусе 6 шт
* Три вкуса по-Кутузовки с фруктовым дымком:
– в доброй аджике с базиликом 6 улиточек
– в лимонно-горчичном с медом 6 улиточек
– в сырном «Таврида Блю» 6 улиточек
*ЮБК     Юшка – Бестселлер Крыма с муцином улитки

Приглашаем вас на увлекательную экскурсию по улиточной ферме — удивительное приключение в мир маленьких, но невероятно полезных существ! Здесь вы окунетесь в атмосферу загадочного мира моллюсков, услышите захватывающие истории об их жизни, питании и размножении. Это уникальная возможность увидеть, как устроены их маленькие, но такие важные будни. У вас будет возможность подержать улитку в руках и почувствовать её нежное прикосновение. Посмотреть настоящий «улиточный детский сад» и ящики для голодовки. Кроме того, мы раскроем вам секреты приготовления улиток по-Крымски. Узнаете как улитки используют для улучшения здоровья и красоты.

Дегустация:

Мы приглашаем вас окунуться в авторскую улиточную кухню, созданную руками мамы Дёмы.

Начнём с аперитива: утончённые маринованные улитки в дерзком диком соусе в сопровождении бокала холодного белого крымского вина.

Затем вас ждёт легендарный ЮБК ( Юшка Бестселлер Крыма) — густой, бархатный улиточный бульон, который подаётся в гигантской раковине на подушке из зеленого хлеба с душистой зеленью. Блюдо, которое можно попробовать только на нашей ферме. ( можно пить прямо с ракушки, так вкуснее)

Кульминацией станет творение фермы — «Три вкуса по-Кутузовски» ( названное в честь местоположения фермы) Три совершенных воплощения улиток Мюллер: страстные — в ароматной аджике с базиликом солнечные — в лимонно-горчичном медовом соусе благородные — в сливочной горгонзоле Подача под хрустальным куполом с лёгкой фруктовой дымкой превращает это блюдо в настоящее гастрономическое впечатление.

Если в компании есть гости, которые не планируют дегустировать улитки, для них есть специальный сет без улиток .

Сет #безулиток «Обед фермера» 2000₽

– Бульон «Перепелка Кутузовская»;
– салат «Огород»;
– булочка «улитка» или коврижка;
– чай/сок/камбуча/вино.

Для маленьких детей, которые не едят улиток:

Детский билет #безулиток с чаепитием 1000₽
– булочка сладка «улитка»;
– чай или сок.

Приходите всей семьей или с друзьями — эта экскурсия подарит вам море положительных эмоций и незабываемые впечатления!

Дополнительные услуги:
*Мы рады предложить творческие мастер-классы для детей на выбор. Подарите своему ребенку незабываемые впечатления, создавая поделки из ракушек улиток своими руками. Стоимость — от 500 рублей.

*На ферме работают кафе с авторскими блюдами от Мамы Дёмы.

*Cувенирная лавка с дегустацией товаров фермы и крымских производителей.

Минимальное количество участников группы — 2 человека.

Приходите всей семьей и откройте для себя новый, необычный мир улиток!